Marisquería El Pato Rojo desde 1974

Una casa familiar

Fue Manuel Martos quien, con esfuerzo y constancia, convirtió El Pato Rojo en una referencia jiennense, y hoy continúa el legado su hijo José Manuel. La casa mantiene la esencia de la cocina marinera y de la tapa compartida en barra, con platos veteranos que varias generaciones de clientes siguen pidiendo.

Especialidades

• Verbena de ahumados: una de sus raciones clásicas, con queso crema, salmón ahumado, anchoa, hígado de bacalao, bolitas de arenque y mojama con aceite de oliva virgen extra.
• Ostras Gillardeau, en la talla número 0 (XL) y también en la clásica número 2.
• Ventresca de atún a la plancha con espárragos verdes, otro plato emblemático de la casa.
• Marisco, pescado y raciones para compartir.

Para beber

La bodega incluye cervezas especiales, vinos como un albariño de Rías Baixas, blancos de Somontano o el portugués Lancers servido en vaso helado, además del vino de la casa que les acompaña desde 1995. Hay una cuidada selección de vermuts, con el jiennense Papatán como protagonista.

Para quién es

Perfecto para un aperitivo con marisco, una comida informal de raciones o una ronda de tapas en pleno centro. Es un clásico tanto para los jiennenses como para el visitante que quiere probar un local con solera.

Qué ver cerca

La calle Bernabé Soriano sube directamente hacia la Catedral de Jaén, a pocos minutos a pie. Cerca quedan la Plaza de la Constitución, la plaza de San Francisco con el Palacio Provincial y la zona de tascas del Arco del Consuelo.

Consejos prácticos

Abre de martes a sábado a mediodía y por la noche. Para reservar, el teléfono indicado en su web es el 613 18 93 42. La calle es peatonal; lo más cómodo es aparcar en un aparcamiento público del centro.