Chiringuito jabalí

Horario y servicio

Según nuestros datos, abre todos los días de 10:00 a 23:00, un horario amplio que permite desde un café a media mañana hasta una comida tras una ruta o un refresco al caer la tarde. Al tratarse de un chiringuito de montaña, la oferta suele ser sencilla y la actividad puede variar según la temporada, por lo que conviene llamar antes en invierno o entre semana.

El entorno

La carretera que recorre el valle del Guadalquivir es uno de los ejes del parque: por ella se llega al Centro de Visitantes Torre del Vinagre, al Jardín Botánico, a la piscifactoría y a los arranques de rutas como la del río Borosa y la Cerrada de Elías. Es una zona donde es habitual ver ciervos y jabalíes, el animal que da nombre al local, y donde el río ofrece rincones de baño y sombra en verano.

Gastronomía de la sierra

La cocina tradicional de la Sierra de Cazorla y Segura se apoya en la caza, la trucha, el cordero segureño y guisos como los andrajos o las gachamigas. No hemos podido verificar la carta concreta de este chiringuito, por lo que recomendamos preguntar allí mismo por lo que ofrecen cada día.

Consejos prácticos

Lleva efectivo por si acaso, ya que la cobertura en el interior del parque es irregular, y planifica la visita con tiempo: las distancias por carreteras de montaña son mayores de lo que parecen en el mapa.