Taberna Calle Melancolía

Un rincón para los seguidores de Sabina

El local es un punto de encuentro para quienes disfrutan de la música, la poesía y el ambiente bohemio. Además de comer y beber, tiene una pequeña tienda de recuerdos con platos, tazas, abridores o chapas inspirados en el artista, que también se venden en su web.

La carta

La propuesta es de taberna, sencilla y pensada para compartir:

• Raciones de jamón, queso añejo, chorizo, salchichón y surtidos de chacina.
• Tomate aliñado, solo o con anchoas, atún o ventresca.
• Paté de perdiz, lomo de orza (también en salsa de perdiz), pisto, habitas baby con jamón y cremoso de queso con boletus.
• Conservas: berberechos, gulas con guindilla, alcachofas con anchoas o pimientos del piquillo con sardinillas.
• Platos algo más elaborados como solomillo encebollado, ventresca en manteca ibérica o rulo de cabra gratinado con cebolla caramelizada.
• Bocadillos y alpargatas (pan abierto con tomate y aceite) con jamón, melva, anchoas, lomo de orza o salmorejo.

Es una carta corta y de producto, con precios de taberna, en la que el tomate y las conservas se acompañan del aceite de oliva virgen extra de la zona.

Para quién es

Ideal para tapear en pareja o con amigos, para un aperitivo largo y para cualquier admirador de Sabina que pase por su ciudad natal.

Qué ver cerca

La calle Real es una de las vías históricas más bonitas de Úbeda, con palacios y casas señoriales. Desde aquí se llega en pocos minutos a la Plaza de Andalucía y a la Torre del Reloj, y bajando, a la Plaza Vázquez de Molina.

Consejos

Entre semana abre sobre todo a mediodía y los viernes y sábados también por la noche. El casco antiguo tiene acceso restringido en coche: mejor aparcar fuera y llegar caminando.