Restaurante Señorío de Baeza

La cocina

La propuesta rinde homenaje a la despensa jiennense, con el aceite de oliva virgen extra y el jamón ibérico como protagonistas, junto a recetas de corte más contemporáneo. El hotel destaca que trabaja con ingredientes frescos y que dispone de opciones adaptadas para personas celíacas.

Familias, grupos y celebraciones

El restaurante cuenta con mobiliario infantil y menú para niños, lo que lo hace cómodo para viajar en familia. Para reuniones dispone de un salón privado, y el hotel tiene servicio de banquetes para bodas, comuniones y otras celebraciones. En fechas señaladas, como Semana Santa, prepara menús especiales, también en versión infantil, que publica en su web con antelación.

Un hotel en el centro

El TRH Ciudad de Baeza es un hotel de cuatro estrellas instalado en el casco urbano, y su restaurante forma parte de una oferta que incluye habitaciones, salones para eventos y paquetes de escapada para conocer el patrimonio y la gastronomía de Baeza y Úbeda. Desayunar o cenar aquí permite aprovechar el día de visita sin depender de horarios de otros locales.

Para quién es

Es una opción práctica para quien se aloja en el hotel y no quiere desplazarse, pero también para visitantes que buscan un restaurante formal en el centro, con horario amplio y la tranquilidad de un establecimiento hotelero. Es útil para grupos organizados que necesitan espacio y un servicio coordinado.

Qué ver cerca

La calle Concepción está a pocos minutos a pie de la plaza de la Constitución y de la plaza del Pópulo, puerta de entrada al conjunto monumental. Desde allí se sube a la Catedral, al Palacio de Jabalquinto y a la antigua Universidad, todo dentro del casco histórico declarado Patrimonio Mundial junto con Úbeda.

Consejos prácticos

Para grupos, banquetes o el salón privado es imprescindible contactar con antelación con el hotel. Si no te alojas, conviene reservar mesa, sobre todo en fines de semana y festivos. El centro de Baeza tiene calles estrechas: lo más cómodo es preguntar en el hotel por las opciones de aparcamiento cercanas.