Chiclana de Segura

Lo que ver en Chiclana de Segura empieza por las ruinas de su castillo, declaradas Bien de Interés Cultural en 1985, coronando el cerro. A sus pies se despliega un casco urbano de calles serpenteantes, rincones y plazuelas, con la singularidad de las cuevas y túneles excavados en la roca que servían de vivienda o comunicación. En la plaza se alza la iglesia parroquial de San Pedro, de los siglos XVI y XVII, en parte excavada en la propia peña.

Chiclana presume de un ilustre vínculo literario: el poeta Jorge Manrique vivió y escribió en su castillo, y el pueblo le dedica un centro de interpretación y unas jornadas medievales el último fin de semana de julio, con un premio de poesía. Las fiestas patronales, en honor de la Virgen de Nazaret, incluyen encierros. La gastronomía ofrece platos serranos como la ajoharina —con bacalao, patatas, pimentón y harina— y los andrajos. Visitar Chiclana de Segura, Jaén, es asomarse a uno de los pueblos con más encanto de la provincia, donde historia, poesía y paisaje se dan la mano.