Iznatoraf

De origen andalusí, como delata su propio nombre, conserva un notable recinto amurallado medieval, con lienzos que se remontan al siglo XI y puertas como la del Arrabal, decorada con un relieve de la Virgen; la muralla fue declarada Bien de Interés Cultural en 1985. Tras la conquista de Fernando III en 1226, Iznatoraf se consolidó como cabeza de las llamadas Cuatro Villas, y todo su casco urbano está protegido como Conjunto Histórico.

Qué ver en Iznatoraf incluye, además de sus murallas y miradores, la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, levantada a finales del siglo XVI sobre la antigua mezquita, la ermita del Cristo de la Veracruz y la Torre del Reloj que preside la plaza de San Fernando. Sus calles empedradas, cuidadas y llenas de flores, invitan a perderse sin prisa.

La gastronomía local ofrece platos contundentes de raíz serrana, como el ajo morcilla o la pipirrana, y dulces caseros. Visitar Iznatoraf, Jaén, es subir a un pueblo con encanto donde murallas, historia andalusí y miradores de vértigo se dan la mano sobre un mar de olivos.