Canela en Rama Linares

Tapas actualizadas de la cocina de Jaén

Su concepto gastronómico busca renovar las tapas de la ciudad. Con cada consumición se sirven tapas de cortesía, y quien lo prefiera puede pedir a la carta las propuestas del equipo de cocina, que actualiza elaboraciones tradicionales de la provincia de Jaén. La experiencia del local dio pie a que el grupo abriera en 2015 un restaurante propio en la calle Espronceda, donde desarrollar una cocina más elaborada.

Un grupo con trayectoria

Canela en Rama se ha consolidado como uno de los nombres reconocibles de la gastronomía linarense, con la taberna como punto de partida y el restaurante como espacio para una cocina más reposada. Ambos comparten la misma filosofía: producto de la tierra, recetas de Jaén puestas al día y atención cercana.

Vinos

La bodega es otro de sus atractivos, con una selección amplia de referencias andaluzas y del resto de España, pensada para acompañar tanto las tapas como los platos de la carta.

Ambiente

La casa conserva el encanto de un edificio antiguo, con escalera, barra animada y mesas en dos alturas. Es un espacio acogedor, con ambiente de taberna y mucho movimiento en las horas punta del tapeo.

Para quién es ideal

Es una buena elección para quienes quieren conocer una versión más actual del tapeo linarense, para aficionados al vino y para comidas o cenas informales en pareja o con amigos.

Qué ver cerca

Desde el centro de Linares se llega a pie a la plaza de toros, al teatro Cervantes y a la zona comercial, además de a los principales monumentos de la ciudad.

Horario y consejos

• Según nuestros datos, abre de martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00; domingos y lunes cierra.
• Reservas en el 953 602 532.
• Al ser un local pequeño y muy concurrido, conviene reservar mesa si se va en grupo.