Sorihuela del Guadalimar

Quien quiera saber qué ver en Sorihuela encontrará un casco tradicional presidido por la Iglesia parroquial de Santa Águeda, un templo renacentista del siglo XVI rematado con techumbres de madera de aire mudéjar. Del pasado andalusí se conserva el torreón árabe, declarado Bien de Interés Cultural, mientras que a las afueras aguarda la Ermita de Santa Quiteria. El patrimonio del agua se hace visible en el Pilar de los Caños y en los antiguos lavaderos de Las Pilas, testigos de la vida cotidiana del pueblo.

Visitar Sorihuela es también una invitación a la naturaleza, con la cercanía del gran parque natural y los paisajes de olivar que definen su economía, sostenida por las almazaras y el aceite de oliva. La gastronomía gira en torno a estos productos de la tierra, protagonistas de guisos y platos de matanza. El calendario festivo reúne la fiesta de Santa Águeda en febrero, la de San Isidro Labrador en mayo y la concurrida romería de Santa Quiteria. Sorihuela, Jaén, es una parada auténtica para descubrir el interior menos conocido de la provincia.