BarCasa Olaya

Cómodo y a mano

Por su ubicación es un sitio práctico para el desayuno antes de subir a la sierra, para la caña de mediodía o para tomar algo al final de la jornada sin tener que adentrarse en las cuestas del casco antiguo. Encaja con viajeros que se alojan en la parte baja del pueblo y con quien llega en coche y busca una parada rápida.

La cocina de la comarca de Cazorla es de sierra: platos de cuchara como la gachamiga, los andrajos o el rin-ran, carnes de caza, truchas de los ríos del parque natural y, siempre, el aceite de oliva virgen extra de la propia Sierra de Cazorla, que cuenta con denominación de origen. Es el contexto gastronómico del pueblo; para saber qué se sirve en cada momento, lo mejor es preguntar directamente en el local.

Qué ver cerca

• Plaza de la Constitución y, subiendo, la Plaza de la Corredera.
• Plaza de Santa María, con las ruinas de la iglesia y la bóveda del Cerezuelo.
• Castillo de la Yedra, en lo alto del casco histórico.

Consejos prácticos

• En la avenida y calles cercanas es más sencillo aparcar que en el centro histórico.
• Confirma horarios en temporada baja, ya que pueden cambiar.